饭后适量饮茶有助于促进胃肠蠕动、辅助消化、抗氧化及调节血脂,常见益处包括解腻消食、延缓衰老、降低胆固醇、改善口腔环境。
茶多酚和咖啡因可刺激胃酸分泌,加速脂肪分解,适合进食油腻食物后饮用。推荐选择普洱熟茶或乌龙茶,避免空腹及过量饮用。
茶叶中儿茶素具有强抗氧化作用,能清除自由基。绿茶和白茶中表没食子儿茶素没食子酸酯含量较高,需注意避免与补铁剂同服。
茶黄素可抑制肠道胆固醇吸收,红茶和黑茶效果显著。建议与高脂餐间隔30分钟饮用,胃肠敏感者宜选发酵程度高的茶类。
茶多酚抑制致龋菌生长,氟化物增强牙釉质。餐后用淡茶漱口可减少牙菌斑,但长期浓茶可能导致牙釉质着色。
选择45-60℃温水冲泡,避免睡前饮用影响睡眠,贫血及胃溃疡患者应控制饮茶量,服药期间需咨询医师茶饮禁忌。