枸杞作为药食同源的食材,食用时需注意体质适配、食用量控制、搭配禁忌及特殊人群限制。
阴虚火旺者适合食用枸杞,但湿热体质或感冒发热期间应避免,可能加重口干舌燥等不适症状。
健康成人每日建议10-20克干枸杞,过量可能引起上火或胃肠不适,儿童需减半并在家长监督下食用。
避免与绿茶同服,绿茶鞣酸影响枸杞多糖吸收;服用抗凝药物期间需咨询医生,可能增强药效风险。
孕妇、糖尿病患者及自身免疫疾病患者应遵医嘱食用,枸杞可能影响血糖水平或免疫调节功能。
建议选择无硫熏蒸的优质产品,日常可搭配菊花或银耳炖煮,出现过敏症状如皮肤瘙痒应立即停用。