海带没有明确的抗辐射作用。海带富含碘、膳食纤维等营养素,但现有证据不足以支持其直接对抗电离辐射或核辐射的效果。
海带含碘可帮助维持甲状腺功能,但仅对放射性碘污染有有限竞争性抑制作用,无法防护其他类型辐射。
海带中的膳食纤维有助于促进重金属排出,但该机制与防辐射无直接关联。
海带中的褐藻多糖在实验室研究中显示一定抗氧化活性,但人体实际防辐射效果尚未证实。
作为富碘食物,海带可帮助维持基础代谢,但须注意过量摄入可能引发甲状腺功能异常。
面对辐射暴露风险应优先采取专业防护措施,日常饮食保持均衡即可,无须刻意大量食用海带。