喝茶可能有助于提高记忆力,茶叶中的茶多酚、咖啡因、L-茶氨酸等成分对认知功能有一定积极作用,但效果因人而异。
茶多酚具有抗氧化特性,能减少脑细胞氧化损伤,改善大脑海马体功能,动物实验显示可延缓记忆衰退。日常饮用绿茶或乌龙茶可适量摄入。
适量咖啡因能暂时提升注意力与警觉性,但过量可能引发焦虑反而不利记忆。建议每日咖啡因摄入不超过400毫克,约相当于3-4杯茶。
该氨基酸可促进α脑波产生,帮助放松同时保持清醒状态,可能提升工作记忆能力。抹茶中含量较高,普通茶叶也有少量存在。
茶叶与富含欧米伽3脂肪酸、维生素B族的食物同食,可能增强神经保护作用。但糖尿病患者需注意避免高糖茶饮。
建议结合有氧运动与认知训练,保持每日饮茶量在2-3杯为宜,长期过量可能影响铁吸收。孕妇及失眠人群应咨询医生。