花草茶含有多种有益健康的营养成分,主要包括维生素、矿物质、抗氧化物质和芳香化合物,适量饮用有助于舒缓情绪、促进消化和增强免疫力。
花草茶富含维生素C和B族维生素,有助于增强免疫力和改善新陈代谢。例如洋甘菊茶含维生素B1,玫瑰花茶含维生素C。
部分花草茶含有钙、镁、铁等矿物质,可补充日常饮食中的微量元素。薄荷茶含镁元素,洛神花茶含铁元素。
花草中的多酚类物质具有抗氧化作用,能帮助清除体内自由基。菊花茶含黄酮类化合物,薰衣草茶含多酚类物质。
花草特有的挥发性芳香物质能舒缓神经、改善情绪。茉莉花茶含芳樟醇,柠檬草茶含柠檬醛。
建议根据个人体质选择花草茶品种,避免过量饮用,特殊人群饮用前应咨询医生意见。