减肥期间可以适量吃海鱼。海鱼富含优质蛋白、不饱和脂肪酸及多种矿物质,有助于控制体重,推荐选择鲑鱼、鳕鱼、金枪鱼、沙丁鱼等低脂高蛋白品种,但需注意烹饪方式避免油炸。
海鱼蛋白质含量高且易吸收,能增强饱腹感并减少肌肉流失,适合减肥期间替代部分红肉摄入。
海鱼中的欧米伽3脂肪酸可调节血脂代谢,帮助减少内脏脂肪堆积,建议每周食用2-3次。
多数海鱼每100克热量低于150千卡,如清蒸鳕鱼仅含82千卡,比同等重量猪肉低约60%。
避免使用黄油煎炸或高糖酱料,优先选择清蒸、烤制等低油烹饪方式以控制总热量摄入。
减肥期间可将海鱼与蔬菜搭配食用,同时保持规律运动。甲状腺功能异常者需咨询医生调整摄入量。