减肥期间适量喝酸奶有助于控制体重,酸奶中的蛋白质和益生菌可增加饱腹感并调节肠道菌群,但需注意选择无糖低脂品种并控制每日摄入量。
酸奶富含酪蛋白和乳清蛋白,能延缓胃排空速度,减少后续进食量,建议选择每100克蛋白质含量超过3克的希腊酸奶。
乳酸杆菌等益生菌可改善肠道微生态平衡,减少脂肪吸收效率,临床研究显示持续摄入可能帮助减少内脏脂肪堆积。
酸奶中的钙离子能与脂肪酸结合形成不易吸收的皂钙,建议搭配维生素D补充剂以增强钙质利用率。
无糖酸奶的升糖指数较低,适合作为加餐避免血糖剧烈波动,但需警惕代糖可能刺激食欲的反作用。
建议每日摄入200-300克无糖酸奶,搭配燕麦或坚果食用效果更佳,同时保持规律运动才能达到理想减重效果。