健康饮食需均衡摄入多种营养素,主要包括控制总热量、多样化搭配、适量摄入优质蛋白、减少高糖高脂食物。
根据每日活动量调整主食和油脂摄入,成年男性建议每日1800-2200千卡,女性1500-1800千卡,避免过量摄入精制糖和油炸食品。
每日应摄入12种以上食物,每周达25种,优先选择全谷物、深色蔬菜、菌藻类,蔬菜水果每日500克以上,其中深色蔬菜占一半。
每日摄入鱼禽肉蛋120-200克,优先选择鱼类和禽类,每周至少2次水产品,1个鸡蛋,适量食用大豆及其制品。
限制饱和脂肪摄入,每日烹调油25-30克,食盐不超过5克,避免反式脂肪酸,少吃腌制、熏制及深加工肉制品。
建议结合自身情况调整饮食结构,养成定时定量进餐习惯,注意烹饪方式以蒸煮炖为主,避免长期节食或暴饮暴食。