经常适量饮用茶叶茶有助于提神醒脑、促进消化、抗氧化及调节血脂。茶叶中的活性成分主要通过咖啡因、茶多酚、茶氨酸、维生素等物质发挥作用。
茶叶中的咖啡因可刺激中枢神经系统,短期改善注意力与反应速度,适合用脑过度人群,但过量可能引发心悸或失眠。
茶多酚能增强胃肠蠕动,饭后饮用可缓解油腻感,绿茶与乌龙茶效果较明显,空腹饮用可能刺激胃黏膜。
儿茶素类物质可清除自由基,延缓细胞氧化损伤,长期饮用有助于降低炎症反应,建议选择未发酵茶类如绿茶。
茶黄素能抑制胆固醇吸收,对高脂血症患者有益,普洱茶与红茶经发酵后调节效果更稳定,需持续饮用才能见效。
建议根据体质选择茶类,避免睡前或空腹饮用,每日摄入量控制在3-4杯为宜,特殊人群如贫血或胃溃疡患者应咨询医师。