辣椒具有促进消化、缓解疼痛、增强代谢、抗氧化等作用,适量食用有助于健康。
辣椒中的辣椒素能刺激唾液和胃液分泌,帮助食物分解吸收,改善食欲不振。
辣椒素通过作用于神经末梢可暂时抑制痛觉传导,常用于缓解肌肉关节疼痛。
辣椒能提高基础代谢率,促进脂肪分解,对体重管理有一定辅助作用。
富含维生素C和类胡萝卜素等成分,可清除自由基,延缓细胞氧化损伤。
胃肠敏感者应控制摄入量,避免空腹食用,出现不适需及时停用并就医。