老年人患白内障可适量吃蓝莓、胡萝卜、深海鱼、菠菜等食物,也可遵医嘱使用维生素C片、维生素E软胶囊、叶黄素酯片、谷胱甘肽片等药物。建议及时就医,在医生指导下结合药物治疗与膳食调理。
蓝莓富含花青素,有助于延缓晶状体氧化损伤,每日适量食用对眼部微循环有改善作用。
胡萝卜含β-胡萝卜素可在体内转化为维生素A,帮助维持角膜和视网膜正常功能,建议蒸煮后食用。
三文鱼等深海鱼类富含Omega-3脂肪酸,可减轻眼部炎症反应,每周食用2-3次为宜。
菠菜含有叶黄素和玉米黄质,能过滤有害蓝光,焯水后凉拌可保留更多营养成分。
作为抗氧化剂可中和自由基,延缓晶状体混浊进展,需监测肾功能避免过量补充。
脂溶性维生素E能保护细胞膜免受氧化损伤,合并心血管疾病者需注意剂量控制。
可直接补充视网膜所需营养素,改善视觉对比敏感度,建议随餐服用提高吸收率。
参与晶状体抗氧化防御系统,对早期白内障可能有一定延缓作用,肝功能异常者慎用。
日常需避免强光直射眼睛,控制血糖血压在正常范围,定期进行视力检查评估病情进展。