苹果对视力保护有一定帮助。苹果富含维生素C、类黄酮、花青素等抗氧化成分,有助于延缓视网膜氧化损伤,改善夜间视力。
苹果中的维生素C可减少自由基对晶状体的损害,降低白内障风险,建议与深色蔬菜搭配食用增强效果。
苹果皮含有的槲皮素等类黄酮能增强眼部微循环,缓解视疲劳,但需注意洗净果皮残留农药。
红苹果中的花青素可促进视紫红质再生,提升暗适应能力,每日适量食用即可满足需求。
苹果的果胶有助于稳定血糖,间接减少糖尿病视网膜病变概率,建议连皮食用保留完整营养。
日常可搭配蓝莓、胡萝卜等护眼食物,避免长时间用眼,出现视力下降需及时眼科就诊。