孩子偏食可通过调整饮食结构、营造就餐环境、补充营养制剂、行为干预等方式调养。偏食通常由味觉敏感、家庭饮食习惯、微量元素缺乏、心理因素等原因引起。
1、调整饮食结构家长需逐步引入新食物,将孩子排斥的食材切碎混入喜爱食物中,每周尝试1-2种新食材,避免强迫进食。
2、营造就餐环境建议家长固定用餐时间,减少餐前零食,全家共同进食并示范不挑食行为,可通过趣味餐盘造型提升孩子兴趣。
3、补充营养制剂对于长期偏食导致营养不良的情况,可遵医嘱使用葡萄糖酸锌口服溶液、小儿多维元素片、酪蛋白磷酸肽钙等补充剂。
4、行为干预家长需采用正向激励,对尝试新食物给予表扬,避免惩罚性措施,严重偏食可寻求儿童心理医生指导。
定期监测孩子生长发育曲线,保证每日摄入谷物、蔬菜水果、优质蛋白等食物,必要时在儿科医生指导下进行专业营养评估。