茄子富含花青素和膳食纤维,但无法直接治疗疾病,适量食用可能有助于辅助改善高血压、便秘、皮肤炎症、缺铁性贫血等情况,相关疾病需遵医嘱使用硝苯地平、乳果糖、莫匹罗星软膏、硫酸亚铁等药物。
茄子中钾离子有助于钠盐代谢,但高血压患者需配合硝苯地平、氨氯地平等降压药,避免高盐饮食并定期监测血压。
膳食纤维可促进肠道蠕动,严重便秘需使用乳果糖、聚乙二醇等渗透性泻药,同时增加饮水量和运动量。
花青素具有抗氧化作用,但皮肤感染需外用莫匹罗星软膏或口服头孢呋辛,日常保持患处清洁干燥。
茄子含非血红素铁吸收率低,贫血患者应服用硫酸亚铁、琥珀酸亚铁,搭配维生素C促进铁吸收。
茄子作为日常蔬菜可补充营养,但出现相关疾病需及时就医,药物使用须严格遵循专业医师指导。