清淡饮食的标准主要包括低盐、低脂、低糖、少辛辣刺激,同时注重食物多样化和均衡营养。
1、低盐:
每日食盐摄入量不超过5克,避免腌制食品、加工食品等高钠食物,高血压患者更需严格控制。
2、低脂:
减少动物油脂和油炸食品摄入,烹调以蒸煮炖为主,每日食用油不超过25克。
3、低糖:
限制添加糖摄入,每日不超过25克,少喝含糖饮料,选择天然甜味食物替代。
4、多样化:
保证每天摄入12种以上食物,粗细粮搭配,适量摄入优质蛋白和新鲜蔬菜水果。
清淡饮食不等于单一饮食,建议在控制调味品用量的基础上,保证各类营养素的均衡摄入,同时注意饮食卫生和规律进餐。