枸杞茶具有补肝肾、益精明目等功效,主要营养成分包括枸杞多糖、胡萝卜素、维生素A、甜菜碱等。
1、枸杞多糖枸杞多糖是枸杞主要活性成分,具有抗氧化、调节免疫等作用,可通过促进淋巴细胞增殖增强机体抵抗力。
2、胡萝卜素枸杞富含β-胡萝卜素,在体内转化为维生素A,有助于维持正常视觉功能和上皮组织健康,缓解眼疲劳症状。
3、维生素A维生素A参与视紫红质合成,缺乏可能导致夜盲症,枸杞茶可作为膳食补充来源,但需注意避免过量摄入。
4、甜菜碱甜菜碱具有保肝作用,能促进脂肪代谢,辅助改善肝功能,对酒精性肝损伤有一定保护效果。
建议每日饮用1-2杯枸杞茶,避免空腹饮用,体质虚寒者可搭配红枣调节,出现上火症状应减量停用。