为什么天天吃素还会得三高?
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为什么天天吃素还会得三高?
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天天吃素仍患三高可能与饮食结构失衡、隐性脂肪摄入、代谢异常、遗传因素有关，可通过调整膳食搭配、控制加工食品、定期体检及药物干预等方式改善。
1、饮食失衡
素食者若过量摄入精制碳水或高糖水果，可能引起血糖波动。建议增加全谷物和低升糖指数食物比例，减少糕点类食品。
2、隐性脂肪
部分素食用油炸工艺或含椰子油等饱和脂肪，可能提升血脂水平。需限制油炸食品，选择蒸煮烹饪方式，必要时使用阿托伐他汀等降脂药。
3、代谢紊乱
甲状腺功能减退或胰岛素抵抗可能引发代谢异常，常伴随乏力或黑棘皮症。需检测甲功五项和糖耐量，可遵医嘱使用二甲双胍或左甲状腺素钠。
4、遗传倾向
家族性高胆固醇血症等遗传病会显著提升发病风险，通常表现为早发心血管事件。建议进行基因检测，必要时联合使用依折麦布和瑞舒伐他汀。
保持每日30分钟有氧运动，定期监测血压血糖指标，烹饪时用橄榄油替代动物油脂，有助于维持代谢健康。
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