西瓜有助于肌肉放松,主要与水分补充、电解质平衡、氨基酸成分、抗氧化作用等因素有关。
1、水分补充
西瓜含水量超过90%,充足水分可缓解肌肉脱水性紧张,建议运动后适量食用。
2、电解质平衡
西瓜含钾、镁等电解质,能调节神经肌肉兴奋性,对运动后肌肉痉挛有改善作用。
3、氨基酸成分
西瓜含有瓜氨酸,可在体内转化为精氨酸,促进一氧化氮生成,帮助扩张血管改善肌肉供氧。
4、抗氧化作用
番茄红素等抗氧化物质减少运动后氧化应激,间接缓解肌肉疲劳和僵硬感。
食用西瓜时可搭配香蕉或酸奶增强效果,但肾功能异常者需控制摄入量,持续性肌肉问题应及时就医。