小孩可以适量吃鸡蛋,鸡蛋摄入量需结合年龄和个体差异调整,过量可能增加胃肠负担或过敏风险。
鸡蛋富含优质蛋白、卵磷脂和维生素D,有助于儿童生长发育,建议每日1个全蛋搭配其他蛋白质来源。
部分儿童对蛋清蛋白过敏,家长需首次添加时观察皮疹、呕吐等反应,过敏体质儿童应延迟引入鸡蛋。
婴幼儿胃肠功能较弱,家长需将鸡蛋制成蛋羹或蛋花等易消化形式,避免煎炸等油腻做法。
健康儿童无须严格限制胆固醇,但肥胖或家族性高胆固醇血症患儿需在医生指导下控制鸡蛋摄入量。
建议家长定期评估儿童生长曲线,将鸡蛋与鱼类、豆类等食物交替食用,出现腹泻或湿疹时应暂停摄入并咨询儿科医生。