饮用菠萝汁有助于消化、抗炎、增强免疫力和促进伤口愈合,适量饮用可补充维生素C、锰及菠萝蛋白酶等营养素。
菠萝汁含菠萝蛋白酶,能分解蛋白质,缓解餐后腹胀。胃肠功能较弱者可餐后饮用100毫升。
菠萝蛋白酶具有抑制炎症因子效果,对运动后肌肉酸痛或轻度关节炎有帮助。
每100克菠萝汁含约20毫克维生素C,可促进白细胞功能,建议感冒高发季节每日饮用。
锰元素参与胶原蛋白合成,术后患者可配合医嘱适量补充,但糖尿病患者需控制摄入量。
选择新鲜菠萝现榨汁更佳,避免空腹饮用,胃肠溃疡患者应稀释后少量服用,日常建议每日不超过200毫升。