孕妇需要适量补充含镁食物。镁元素有助于维持神经肌肉功能、调节血糖血压,对胎儿骨骼发育至关重要,常见含镁食物有坚果、绿叶蔬菜、全谷物、豆类。
杏仁、腰果等坚果富含镁元素,建议孕妇每日摄入一小把,但需注意选择无添加盐糖的原味产品。
菠菜、羽衣甘蓝等深色绿叶蔬菜镁含量较高,烹饪时避免过度焯水以减少营养流失。
糙米、燕麦等全谷物食品既含镁又提供膳食纤维,可替代部分精制主食食用。
黑豆、鹰嘴豆等豆类食物镁元素丰富,建议充分浸泡煮熟后食用,消化功能较弱者可制成豆泥。
孕妇每日镁需求量为350-400毫克,除饮食补充外,严重缺乏时需在医生指导下使用镁补充剂,避免与钙剂同时服用影响吸收。