长期饮用绿茶可能有助于降低部分癌症风险,其防癌作用主要与茶多酚抗氧化、抑制肿瘤血管生成、调节细胞周期、减少炎症反应等因素有关。
绿茶中的茶多酚能清除自由基,减少氧化应激对DNA的损伤。日常饮用3-4杯绿茶可补充抗氧化物质,但需避免空腹饮用。
表没食子儿茶素没食子酸酯可阻断肿瘤血管形成。建议选择未发酵绿茶,其活性成分保留更完整。
儿茶素类物质能诱导癌细胞凋亡,对乳腺癌、前列腺癌等激素相关肿瘤可能具有预防作用。
绿茶提取物可降低IL-6等促炎因子水平,慢性炎症与消化道肿瘤发展密切相关。
绿茶应作为健康生活方式的一部分,不能替代正规癌症筛查和诊疗,肠胃敏感者需控制饮用量与浓度。