坐月子期间适量吃花生有助于补充优质蛋白、促进泌乳、改善贫血、增强免疫力。花生富含不饱和脂肪酸、铁、维生素E等营养素,适合产后恢复。
花生含有丰富优质蛋白和氨基酸,有助于修复产后受损组织,建议每日食用20-30克带皮熟花生。
花生中的脂肪酸和植物雌激素可刺激乳汁分泌,适合与猪蹄等食材炖汤食用,但乳腺炎发作期应暂停。
花生衣含铁元素和叶酸,能辅助改善产后贫血症状,建议搭配红枣、枸杞等补血食材同食。
花生含锌元素和维生素E,有助于提升产妇抵抗力,可选择蒸煮或打成花生浆饮用,避免油炸方式。
注意选择新鲜无霉变花生,过敏体质产妇应避免食用,出现腹胀等消化不良症状时需减量。