孕晚期饮食原则是怎么样的？

孕晚期饮食原则主要包括均衡营养、控制热量、补充关键营养素、少量多餐、避免禁忌食物等。孕晚期是胎儿快速发育阶段，需通过科学饮食满足母婴健康需求。

孕晚期需保证碳水化合物、蛋白质、脂肪的合理配比。每日主食以全谷物为主，搭配优质蛋白如鱼肉、禽肉、豆制品，脂肪选择富含不饱和脂肪酸的坚果、深海鱼。蔬菜水果每天摄入不少于500克，深色蔬菜占一半以上，可补充叶酸、维生素C和膳食纤维。乳制品每日300-500毫升，提供钙质支持胎儿骨骼发育。

孕晚期每日热量摄入比孕前增加200-300千卡即可，避免体重增长过快。主食控制在200-250克，优先选择低升糖指数的糙米、燕麦等。烹饪用油每日25-30克，减少油炸食品。每周监测增长幅度，整个孕晚期体重增加控制在5公斤内为宜，过度增重可能增加妊娠糖尿病、巨大儿风险。

重点补充铁、钙、DHA等营养素。动物肝脏、红肉每周2-3次补铁，搭配维生素C促进吸收。每日钙需求达1000-1200毫克，可通过牛奶、豆腐、芝麻等获取。每周食用2-3次深海鱼补充DHA，或选择藻油补充剂。同时注意维生素D的补充，帮助钙质吸收利用。

建议每天5-6餐，每餐七分饱。正餐间隔2-3小时可加餐，如无糖酸奶、全麦面包、坚果等。避免一次进食过多引发胃胀、反酸。晚餐不宜过晚，睡前2小时停止进食。随身携带健康零食应对饥饿感，如低糖水果、煮鸡蛋等，防止低血糖发生。

禁食生冷海鲜、未熟肉类以防寄生虫感染。限制咖啡因每日不超过200毫克，避免酒精、含糖饮料。减少腌制、高盐食品，每日盐摄入控制在6克内。慎食易致敏食物如芒果、菠萝，过敏体质者需特别注意。中药食材需医师指导，避免当归、红花等活血类药材。

孕晚期饮食需结合个体情况调整，妊娠糖尿病孕妇应严格控糖，高血压患者需低盐饮食。定期产检监测胎儿发育，出现水肿、头晕等异常及时就医。保持适度运动如孕妇瑜伽、散步，每天30分钟有助消化和分娩准备。注意饮食卫生，食材彻底清洗烹熟，餐具定期消毒，预防食源性疾病。