经常吃虾皮对身体有什么好处？
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经常吃虾皮对身体有什么好处？
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经常适量食用虾皮有助于补充优质蛋白、钙质、矿物质及维生素，主要营养作用包括促进骨骼健康、改善贫血、增强免疫力及调节神经系统功能。
1、补钙强骨虾皮钙含量较高，每100克约含900毫克钙，有助于预防骨质疏松，对儿童生长发育和孕产妇骨骼健康尤为重要。
2、改善贫血虾皮富含铁元素和维生素B12，可促进血红蛋白合成，改善缺铁性贫血和巨幼细胞性贫血症状。3、增强免疫
虾皮所含锌元素能促进淋巴细胞分化，硒元素具有抗氧化作用，二者协同可增强机体抗病毒能力。
4、调节神经虾皮中的镁元素和牛磺酸能稳定神经细胞膜电位，有助于缓解焦虑情绪和改善睡眠质量。
建议选择低盐虾皮避免钠摄入过量，对甲壳类过敏者禁用，日常可与蔬菜搭配食用提升营养吸收率。
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