梨子水分含量较多,属于高水分水果,适合日常补充水分。梨子含水量超过80%,同时富含膳食纤维、维生素C等营养物质。
1、水分含量高梨子含水量在水果中属于较高水平,单个中等大小梨子可提供约100毫升水分,接近每日饮水需求的十分之一。
2、膳食纤维丰富梨子含有可溶性和不可溶性膳食纤维,有助于促进胃肠蠕动,每100克梨子约含3克膳食纤维。
3、维生素含量梨子含有维生素C、维生素K等微量营养素,虽然含量不如柑橘类水果,但仍可作为补充来源。
4、低热量特点梨子热量较低,每100克约含57千卡,适合作为健康零食,但糖尿病患者需注意控制摄入量。
梨子可生食或制作甜品,建议选择新鲜成熟的梨子,表皮完整无破损者为佳,食用前充分清洗。肾功能异常者需控制摄入量。