莲子百合绿豆汤确实有助于消暑开胃。莲子、百合、绿豆均具有清热解暑、健脾养胃的功效,适合夏季食用。
1、莲子功效莲子富含淀粉和生物碱,能清热降火、安神养心,对暑热引起的烦躁失眠有一定缓解作用。
2、百合作用百合含有黏液质和多种维生素,具有润肺止咳、清心安神的功效,能改善夏季食欲不振。
3、绿豆价值绿豆富含蛋白质和矿物质,具有清热解毒、利水消肿的作用,是传统的消暑佳品。
4、协同效应三者搭配能增强清热解暑效果,其中的膳食纤维和活性成分可促进消化液分泌,帮助开胃。
建议每周饮用2-3次,体质虚寒者应适量食用,避免空腹饮用。若出现胃肠不适,应立即停止食用并咨询医生。