牛奶中含有钙、磷、钾、镁等多种微量元素,这些元素对维持骨骼健康、神经传导和肌肉功能具有重要作用。
1、钙:
牛奶是钙的优质来源,有助于骨骼和牙齿发育,预防骨质疏松。每100毫升牛奶约含120毫克钙。
2、磷:
磷与钙协同维持骨骼强度,并参与能量代谢。牛奶中的磷含量约为每100毫升含90毫克。
3、钾:
钾元素帮助调节体液平衡和血压,牛奶中钾含量约为每100毫升含150毫克。
4、镁:
镁参与300多种酶反应,对肌肉放松和神经功能很关键。牛奶中镁含量约为每100毫升含12毫克。
建议选择巴氏杀菌奶以保证营养和安全,乳糖不耐受者可选用无乳糖牛奶或酸奶替代。