白血病不能吃什么食物
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白血病不能吃什么食物
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白血病患者应避免食用生冷海鲜、未灭菌乳制品、辛辣刺激性食物及高糖精加工食品，以免增加感染风险或影响治疗效果。饮食需以易消化、高蛋白、高维生素食物为主。
1、生冷海鲜：可能携带寄生虫或细菌，化疗后免疫力低下时易引发感染。建议选择充分烹煮的鱼类或虾类。
2、未灭菌乳品：未经巴氏消毒的牛奶或奶酪可能含李斯特菌等致病微生物，推荐选用超高温灭菌乳制品。
3、辛辣刺激食物：辣椒、花椒等可能刺激口腔黏膜溃疡，加重化疗后消化道反应。烹调宜采用蒸煮等温和方式。
4、高糖精加工食品：含反式脂肪酸的糕点、糖果等可能抑制免疫功能，建议用天然水果替代甜食。
治疗期间需定期监测血常规，根据医生和营养师建议调整饮食方案，注意食物清洁与烹饪卫生。
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