中耳乳突炎术后如何饮食
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中耳乳突炎术后如何饮食
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中耳乳突炎术后饮食应以清淡易消化、富含优质蛋白和维生素的食物为主，避免辛辣刺激及坚硬食物，主要有流质饮食、半流质饮食、软食、营养补充四个阶段。
1、流质饮食：术后1-2天选择米汤、藕粉、蔬菜汁等流质食物，减少咀嚼动作对手术部位的刺激，帮助胃肠功能恢复。
2、半流质饮食：术后3-5天可过渡到粥类、烂面条、蛋羹等半流质食物，适当补充鱼肉泥、豆腐等易吸收的优质蛋白。
3、软食阶段：术后1周左右尝试软米饭、蒸南瓜、炖土豆等软食，避免油炸食品和需用力咀嚼的肉类，保证膳食纤维摄入。
4、营养补充：恢复期可增加牛奶、鸡蛋、西蓝花等富含维生素A/C的食物，促进黏膜修复，必要时遵医嘱使用蛋白粉或维生素制剂。
术后饮食需遵循从稀到稠、由少到多的原则，保持水分摄入，避免过热或过冷食物刺激咽鼓管，两周后逐步恢复正常饮食。
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