三餐热量低的吃法主要有控制主食摄入、增加蔬菜水果比例、选择低脂蛋白质、减少烹饪用油。
1、控制主食将精制米面替换为糙米、燕麦等全谷物,每餐主食量不超过拳头大小,全谷物富含膳食纤维可延长饱腹感。
2、增加蔬果每餐蔬菜占餐盘二分之一,优先选择西蓝花、菠菜等深色蔬菜,水果选择苹果、蓝莓等低糖品种作为加餐。
3、低脂蛋白选用鸡胸肉、鱼类、豆腐等优质蛋白,采用蒸煮方式烹调,避免油炸或红烧等高热量烹饪方式。
4、减少用油使用不粘锅减少食用油量,凉拌菜用柠檬汁替代沙拉酱,烹调时用喷油壶控制油量在每天25克以内。
保持规律进餐时间,避免高糖零食摄入,餐前饮用温水有助于控制进食量,长期坚持可形成健康饮食习惯。