直肠癌手术后饮食需注意低渣流质过渡、优质蛋白补充、膳食纤维控制和少食多餐原则,避免辛辣刺激及产气食物。
1、低渣流质术后初期选择米汤、藕粉等低渣流质食物,减少肠道负担,逐步过渡至半流质饮食如粥类。
2、蛋白补充恢复期增加鱼肉、蛋清等优质蛋白摄入,促进伤口愈合,避免红肉及加工肉制品。
3、纤维控制术后2-4周内限制粗纤维蔬菜水果摄入,后期根据耐受性缓慢增加,预防肠梗阻。
4、少食多餐每日5-6餐制控制单次进食量,烹饪方式以蒸煮为主,避免油炸、烧烤等高温烹饪。
术后需定期监测营养指标,出现腹胀腹泻等不适及时联系主治医师调整饮食方案,逐步建立个体化膳食计划。