适量吃香蕉有助于瘦身。香蕉富含膳食纤维、钾和抗性淀粉,主要有促进肠道蠕动、增加饱腹感、调节电解质平衡、替代高热量零食等作用。
1、促进肠道蠕动香蕉中的膳食纤维能加速胃肠排空,减少便秘概率。建议选择带黑斑的成熟香蕉,其膳食纤维含量更高。
2、增加饱腹感香蕉的抗性淀粉消化缓慢,可延长胃排空时间。餐前食用一根中等大小的香蕉能减少正餐进食量。
3、调节电解质运动后吃香蕉可补充钾元素,预防水肿型肥胖。每100克香蕉含钾约358毫克,适合替代运动饮料。
4、替代零食用香蕉代替蛋糕饼干等高糖零食,可减少热量摄入。一根香蕉约含105千卡,仅为同等重量蛋糕的三分之一。
建议搭配全谷物和优质蛋白食用,避免空腹大量进食。肾功能异常者需控制摄入量,每日不超过一根。