适量食用低升糖指数水果有助于稳定血糖,常见选择有苹果、梨、草莓、柚子,但需结合个体血糖控制情况调整摄入量。
1、低升糖水果苹果富含果胶和膳食纤维,可延缓葡萄糖吸收,建议选择带皮食用,每日摄入量控制在200克以内。
2、膳食纤维作用梨含有丰富的水溶性膳食纤维,能改善胰岛素敏感性,血糖偏高者可选择硬质未完全成熟的品种。
3、抗氧化物质草莓中的花青素和多酚类物质有助于减轻胰岛素抵抗,但需注意避免与高糖食物同食。
4、糖分控制柚子含糖分较低且富含柚皮苷,对改善糖代谢有益,但服用降压药者需警惕药物相互作用。
建议在两餐之间分次食用水果,配合血糖监测,合并糖尿病患者应在营养师指导下制定个性化饮食方案。