怎么吃黑巧克力能增加抗氧化能力
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怎么吃黑巧克力能增加抗氧化能力
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适量食用可可含量超过70％的黑巧克力有助于增加抗氧化能力，建议每日摄入10-30克，选择无糖或低糖产品，搭配富含维生素C的水果效果更佳。
1、选择高可可含量可可多酚和类黄酮含量随可可比例升高而增加，建议选择70％-85％可可含量的黑巧克力，避免代可可脂产品。
2、控制食用量每日10-30克为宜，过量可能引发胃肠不适或热量过剩，可分次在早餐后或运动前食用。
3、搭配增效食物与草莓、猕猴桃等维生素C丰富的水果同食，可促进多酚类物质吸收，增强抗氧化效果。
4、注意食用时间建议在上午或运动后食用，避免晚间摄入影响睡眠，糖尿病患者需监测血糖变化。
黑巧克力应存放在阴凉避光处，开封后尽快食用，同时保持均衡饮食和规律运动才能更好提升抗氧化效果。
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