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过敏性紫癜肾炎患者需避免高盐、高蛋白、高嘌呤及易过敏食物，如腌制食品、海鲜、动物内脏、芒果等，具体饮食限制需结合个体过敏原检测结果调整。
1、高盐食物腌制食品、加工肉类含钠量高，可能加重肾脏负担，建议选择新鲜食材，每日盐摄入量控制在3克以内。
2、高蛋白食物红肉、蛋类等高蛋白食物可能增加肾小球滤过压力，急性期需限制蛋白质摄入，缓解期可适量补充优质蛋白如鱼肉。
3、高嘌呤食物动物内脏、浓肉汤等易诱发尿酸升高，可能加重肾脏损伤，建议用低嘌呤的蔬菜水果替代部分肉类摄入。
4、易过敏食物海鲜、坚果、芒果等常见致敏食物可能诱发免疫反应，需根据过敏原检测结果严格规避，同时注意记录饮食日记排查个体敏感食物。
日常建议采用蒸煮等低温烹饪方式，避免辛辣刺激，定期监测尿常规和肾功能指标，合并严重肾功能损害时需在营养师指导下制定个性化食谱。
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