适量饮茶有助于促进健康,主要益处包括提神醒脑、抗氧化、调节代谢、保护心血管。茶叶中的活性成分可通过多种机制对人体产生积极作用。
1、提神醒脑茶叶含咖啡因和茶氨酸,能刺激中枢神经系统,提高注意力和反应速度,同时缓解疲劳感。建议每日饮用浓茶不超过3杯。
2、抗氧化茶多酚具有清除自由基的作用,尤其是儿茶素类物质能延缓细胞氧化损伤。绿茶中表没食子儿茶素没食子酸酯含量较高。
3、调节代谢乌龙茶多糖和普洱茶素可抑制脂肪吸收,促进糖代谢。研究发现规律饮茶者体脂率较低,但须配合运动才能显效。
4、保护心血管黄酮类物质能改善血管内皮功能,降低低密度脂蛋白胆固醇。长期饮茶者心脑血管疾病发病率相对较低。
建议选择无农药残留的茶叶,避免空腹饮用,服药期间应咨询医师茶饮是否影响药效,特殊体质者需控制饮茶浓度。