喝果醋对人身体好吗？
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喝果醋对人身体好吗？
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适量饮用果醋对身体有一定益处，主要有促进消化、调节血糖、补充微量营养素、辅助代谢等功能。
1. 促进消化果醋中的有机酸能刺激胃酸分泌，帮助分解食物蛋白质，缓解餐后饱胀感，适合胃肠功能较弱人群餐后稀释饮用。
2. 调节血糖醋酸可延缓胃排空速度，降低食物升糖指数，对餐后血糖波动有一定调控作用，但糖尿病患者饮用需控制量。
3. 补充营养发酵果醋保留部分水果中的钾、多酚类物质，能补充膳食中易缺乏的微量元素，但无法替代新鲜水果摄入。
4. 辅助代谢少量醋酸可能通过激活AMPK通路影响脂肪代谢，但需配合运动才能显现效果，单纯饮用减重作用有限。
建议选择无添加糖的原酿果醋，每日饮用不超过50毫升，胃溃疡患者慎用，饮用后需清水漱口保护牙釉质。
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