急性单纯性胃炎患者需避免辛辣刺激、高脂油腻、过冷过热及粗纤维食物,可选择米粥、软面条、蒸蛋羹等易消化食物,必要时遵医嘱使用铝碳酸镁、硫糖铝、奥美拉唑等药物缓解症状。
1、辛辣刺激辣椒、酒精等刺激物会加重胃黏膜损伤,诱发疼痛和灼烧感,日常应严格忌口。
2、高脂油腻油炸食品和肥肉延缓胃排空,增加胃酸分泌,可能引发恶心呕吐,建议选择清蒸或水煮烹饪方式。
3、过冷过热冰饮或烫食会刺激胃部血管异常收缩扩张,加重炎症反应,食物温度以接近体温为宜。
4、粗纤维食物芹菜、竹笋等粗硬食材摩擦胃黏膜,可能引发出血,急性期应选择过滤果蔬汁或菜泥替代。
发作期建议少食多餐,症状缓解后逐步恢复正常饮食,若持续呕吐或便血需立即就医。