减重与代谢手术后还需要控制饮食吗
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减重与代谢手术后还需要控制饮食吗
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减重与代谢手术后仍需长期控制饮食。术后饮食管理直接影响减重效果和代谢改善，主要涉及饮食结构调整、营养补充、进食方式改变、定期监测四个方面。
1. 饮食结构调整术后需减少高脂高糖食物摄入，增加优质蛋白和膳食纤维比例，每日蛋白质摄入量建议超过60克，避免因吸收不良导致营养不良。
2. 营养补充胃容量缩小会影响维生素矿物质吸收，需长期补充复合维生素、钙剂、铁剂等，尤其注意维生素B12和叶酸的补充，预防贫血和神经系统病变。
3. 进食方式改变采用少量多餐原则，每日5-6餐，每餐控制在150-200毫升，进食时充分咀嚼，餐间禁止饮水，防止倾倒综合征发生。
4. 定期监测术后每3-6个月需复查营养指标和代谢指标，包括血常规、肝肾功能、血糖血脂等，根据结果及时调整饮食方案和补充剂用量。
术后患者应建立饮食日记记录摄入情况，配合适量有氧运动和阻力训练，定期接受营养师指导，维持健康生活方式是保证手术效果的关键。
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