烧心和反胃可能由胃酸分泌过多、胃食管反流、饮食不当、精神压力、胃炎等原因引起，可通过调整饮食习惯、药物治疗、生活方式干预、心理调节、就医检查等方式缓解。

胃酸分泌过多会刺激胃黏膜和食管下端，导致烧心感和反胃。常见诱因包括进食过快、暴饮暴食或摄入过多辛辣刺激性食物。建议采用少食多餐的进食方式，避免空腹食用柑橘类水果、碳酸饮料等促胃酸分泌的食物。咀嚼无糖口香糖有助于通过唾液中和胃酸。

胃食管下括约肌松弛时，胃内容物反流至食管引发烧心，可能伴随胸骨后灼痛。夜间平卧症状易加重。睡眠时抬高床头，睡前3小时禁食可减少反流。铝碳酸镁咀嚼片、雷尼替丁等药物能缓解症状，但需排除食管裂孔疝等器质性疾病。

高脂高糖饮食会延缓胃排空，增加胃内压力诱发反胃。咖啡、巧克力、薄荷等食物会降低食管括约肌张力。记录饮食日记有助于识别个体敏感食物。烹饪方式建议选择蒸煮炖，避免油炸烧烤。餐后适度散步促进胃肠蠕动。

焦虑紧张会通过脑肠轴影响胃肠功能，导致胃酸分泌紊乱。长期压力可能引发功能性消化不良。正念冥想、腹式呼吸等放松训练可改善症状。必要时可短期使用疏肝解郁类中药，如柴胡疏肝散。

幽门螺杆菌感染或药物因素导致的胃炎常伴有烧心症状，可能伴随上腹隐痛、早饱感。碳13呼气试验可检测幽门螺杆菌。治疗需根据病因选用质子泵抑制剂、胃黏膜保护剂或抗生素。长期反复发作需胃镜检查排除溃疡或肿瘤。

日常应注意避免穿紧身衣物压迫腹部，控制体重在合理范围。戒烟限酒，减少对胃肠黏膜的刺激。症状持续超过两周或出现吞咽困难、体重下降等报警症状时，应及时消化内科就诊。可适量饮用温蜂蜜水缓解胃部不适，但糖尿病患者需谨慎。保持规律作息和适度运动有助于维持胃肠功能稳定。