野山椒炒鸡杂
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老公说昨天在他朋友那吃了一道菜挺好吃的,让我也做给他吃,可我不会做,请问洋葱炒鸡胗怎么做啊?
医生回答专区 因不能面诊，医生的建议仅供参考
制作过程 1.准备食材。 2.鸡胗洗净切片，加盐，老抽，糖，胡椒粉，料酒，淀粉拌均匀，洋葱青红椒切丝，野山椒蒜姜切末。 3.炒锅到油倒入鸡胗爆炒，变色挺括后盛出备用。 4.留底油爆香野山椒蒜姜。 5.倒入洋葱翻炒出香味。 6.加入青红椒丝翻炒，加盐，美极鲜，糖，炒匀。 7.最后再加入炒好的鸡胗翻炒均匀，加鸡精炒匀出锅。
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