婴儿支气管炎期间推荐食用易消化、润肺止咳的食物,主要有温热的流质食物、富含维生素的果蔬泥、清淡的蛋白质来源、具有润肺功效的食材以及适量补充水分。
1、温热的流质食物:
米汤、小米粥等温热流食能缓解呼吸道黏膜干燥,减少咳嗽刺激。煮粥时可加入少量去皮山药或百合,增强滋阴润肺效果。避免过烫或过凉,温度控制在38-40℃为宜,喂养时需缓慢少量多次。
2、富含维生素的果蔬泥:
将雪梨、苹果蒸熟捣泥,或胡萝卜南瓜炖烂后喂食,补充维生素A、C增强呼吸道免疫力。雪梨可搭配川贝粉需医生指导蒸制,但不宜添加蜂蜜1岁以下禁用。每日果蔬摄入量不超过100克,分3-4次给予。
3、清淡的蛋白质来源:
选择鱼肉泥、豆腐等低脂高蛋白食物,避免海鲜等易过敏食材。鱼肉宜选鳕鱼、鲈鱼等白肉鱼,清蒸后剔除骨刺捣碎。急性期每餐蛋白质供给不超过15克,恢复期可逐渐增加至20克。
4、润肺功效的食材:
银耳羹、莲子羹等传统润肺食疗可缓解咳嗽。银耳需炖至胶质完全溶出,莲子去芯煮烂,不加糖或少量冰糖调味。此类食材建议隔日食用一次,每次30-50毫升,痰多时慎用。
5、适量补充水分:
少量多次饮用温水、母乳或配方奶,维持咽喉湿润。两餐间可喂5-10毫升温水,每日总液体量按150-200毫升/公斤体重计算。发热时适当增加补水量,但需避免一次饮用过多引发呛咳。
支气管炎婴儿的饮食需遵循由稀到稠、由少到多原则,急性期以流食为主,症状缓解后逐步过渡到半流质。避免生冷、油腻、过甜或易过敏食物如芒果、海鲜等。哺乳期母亲应同步调整饮食,减少辛辣刺激食物摄入。若出现拒食、呕吐或腹泻等消化系统症状,需及时就医评估营养支持方案。恢复期可逐渐引入婴儿米粉、蛋黄等辅食,注意观察进食后呼吸状况变化。