苯丙酮尿症新生儿表现可能由基因突变、苯丙氨酸代谢障碍、苯丙氨酸羟化酶缺乏、高苯丙氨酸血症、神经系统损伤等原因引起，苯丙酮尿症可通过饮食控制、药物治疗、定期监测、基因治疗、心理支持等方式治疗。

1、基因突变：苯丙酮尿症是一种常染色体隐性遗传病，由PAH基因突变导致苯丙氨酸羟化酶活性降低或缺失，使苯丙氨酸无法正常代谢。治疗方法包括低苯丙氨酸饮食，避免摄入高蛋白食物，如肉类、鱼类、豆类等。

2、苯丙氨酸代谢障碍：新生儿体内苯丙氨酸代谢障碍，导致苯丙氨酸在血液中积累，影响神经系统发育。建议通过母乳或特殊配方奶粉喂养，控制苯丙氨酸摄入量，同时定期监测血液中苯丙氨酸浓度。

3、苯丙氨酸羟化酶缺乏：苯丙氨酸羟化酶缺乏是苯丙酮尿症的直接原因，导致苯丙氨酸无法转化为酪氨酸。治疗方法包括使用特殊配方奶粉，如Lofenalac，避免高苯丙氨酸食物，如牛奶、鸡蛋等。

4、高苯丙氨酸血症：新生儿血液中苯丙氨酸浓度升高，可能导致智力发育迟缓、癫痫等神经系统症状。建议通过低苯丙氨酸饮食控制，避免摄入高蛋白食物，如肉类、鱼类、豆类等，同时定期监测血液中苯丙氨酸浓度。

5、神经系统损伤：苯丙酮尿症新生儿若未及时治疗，可能导致神经系统损伤，表现为智力低下、行为异常等。治疗方法包括早期干预，如低苯丙氨酸饮食、药物治疗，如使用四氢生物蝶呤，同时进行心理支持和康复训练。

苯丙酮尿症新生儿需要严格控制饮食，避免高苯丙氨酸食物，如肉类、鱼类、豆类等，同时定期监测血液中苯丙氨酸浓度。建议使用特殊配方奶粉，如Lofenalac，避免摄入高蛋白食物。家长应定期带孩子进行体检，监测生长发育情况，及时发现并处理可能出现的神经系统症状。在饮食控制的同时，家长还应关注孩子的心理发展，提供必要的心理支持和康复训练，帮助孩子健康成长。