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肝硬化患者应避免高盐、高脂肪、高糖、酒精及刺激性食物，以免加重肝脏负担。高盐食物如腌制食品、加工肉类会导致水钠潴留，增加腹水风险；高脂肪食物如油炸食品、肥肉会加重脂肪肝，影响肝功能；高糖食物如甜点、含糖饮料会促进脂肪堆积，增加代谢负担；酒精会直接损伤肝细胞，加速肝硬化进展；刺激性食物如辣椒、咖啡会刺激胃肠道，诱发消化道出血。肝硬化患者应避免生冷、不洁食物，以防感染。饮食上建议选择低盐、低脂、高蛋白、易消化的食物，如瘦肉、鱼类、豆制品、新鲜蔬菜和水果，同时注意少量多餐，避免暴饮暴食。适当运动如散步、太极有助于促进血液循环，改善肝功能，但需避免剧烈运动。定期监测肝功能，遵医嘱进行药物治疗和护理，有助于延缓病情进展。
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