急性肠炎发作期可以适量进食白水煮面条,选择低纤维、易消化的精制面条有助于减轻胃肠负担。
1、食物选择推荐选用无油盐的龙须面或细挂面,避免粗粮面、杂酱面等含高纤维或刺激性调料的面食,烹饪时需煮至软烂。
2、营养补充可搭配少量胡萝卜泥或嫩菜叶补充维生素,但需过滤菜渣,急性期每日面条摄入量不超过200克,分次进食。
3、药物辅助蒙脱石散可保护肠黏膜,双歧杆菌三联活菌胶囊调节菌群,必要时遵医嘱使用诺氟沙星胶囊抗感染。
4、注意事项避免同时食用豆浆、牛奶等产气食物,出现呕吐症状时应暂停进食,待症状缓解2小时后再尝试流质饮食。
恢复期逐渐过渡到软米饭等固体食物,若持续腹泻超过3天或出现发热需及时就医复查血常规。