孕妇一般可以适量吃桂圆干，但需注意控制摄入量。桂圆干含有丰富的葡萄糖、维生素和矿物质，有助于补充能量和营养。但过量食用可能导致血糖波动或上火症状，妊娠期糖尿病患者应谨慎食用。

桂圆干是龙眼果实经干燥加工制成，中医认为其性温味甘，具有补益心脾、养血安神的功效。每100克桂圆干含碳水化合物约65克，主要为易吸收的单糖，可快速为孕妇提供能量。其中钾元素含量较高，有助于维持电解质平衡，缓解孕期水肿。铁元素含量约为普通水果的3-5倍，对预防妊娠期贫血有一定帮助。维生素B族含量较丰富，特别是维生素B2和烟酸，可参与能量代谢和神经系统发育。

部分体质偏热的孕妇食用后可能出现口干舌燥、牙龈肿痛等上火症状。妊娠中晚期子宫压迫胃肠，过量食用高糖分食物可能加重反酸烧心感。个别对热带水果过敏的孕妇需警惕皮疹、瘙痒等过敏反应。中医诊断有阴虚火旺体质的孕妇，或正在服用温补类中药的孕妇应减少食用。市售硫磺熏制过的桂圆干可能残留二氧化硫，建议选择无添加的天然晾晒产品。

建议孕妇每日食用桂圆干不超过20克，可与银耳、百合等滋阴食材搭配炖煮。食用后出现腹胀或燥热感时应立即停止，孕晚期需更严格控制摄入量。保持饮食多样化，优先通过新鲜果蔬补充维生素，定期监测血糖和血压指标。储存时注意防潮防蛀，有霉变迹象的桂圆干不可食用。出现持续不适症状应及时就医评估。