糖尿病患者可以适量食用柚子、樱桃、苹果等水果辅助控制血糖。
柚子含有丰富的铬元素和膳食纤维,铬能增强胰岛素敏感性,膳食纤维可延缓糖分吸收。樱桃的升糖指数较低且富含花青素,有助于改善胰岛细胞功能。苹果中的果胶成分能形成凝胶延缓胃排空,从而减缓血糖上升速度。这些水果需在两餐之间少量食用,单次摄入量控制在100克以内。部分品种如红富士苹果含糖量略高,需更严格控制摄入量。
选择水果时需监测个体血糖反应,避免与降糖药物作用时间重叠。建议搭配坚果或酸奶食用以进一步降低血糖波动。