复禾健康科普平台
内科
鸡蛋加盐和胡椒粉后打散备用。 炒锅放少许油,油热放葱花、胡萝卜丁、碗豆炒熟 将炒好的菜和米饭倒入前面备好的蛋液里,再放少许面粉和盐搅拌均 匀 平底锅放少许油,倒入搅拌均匀的米饭蛋液,用铲子压平。 小火煎至两面上色,就可以出锅了。下面的大米饼看上去怎么样,还不错吧。
陈雨
住院医师
复禾健康科普平台
全科
糙米一杯,洗净,倒入电饭煲,加2又1/4杯水,按下煮饭的按钮。同时把泡发的一小把香菇切粗丝,一根腊肠和一小块腊肉切片,一小把干虾仁,丢入锅里,盖上盖儿继续煮。水分将尽的时候,倒入切片的半根胡萝卜一起煮。跳起闸的时候,翻动米饭,再稍微焖一会儿即可。