来月经期间适量吃猪血有助于补充铁元素和蛋白质，改善贫血症状。猪血富含血红素铁、优质蛋白、维生素B12、叶酸及锌等营养素，对经期失血后的营养补充具有积极作用。

猪血中的血红素铁吸收率较高，能有效预防和改善缺铁性贫血。月经期女性因失血可能导致铁流失，每100克猪血含铁量超过8毫克，适量食用可帮助维持血红蛋白水平。建议搭配维生素C丰富的蔬菜水果促进铁吸收。

猪血蛋白质含量约占12％，含有人体必需的8种氨基酸，其蛋白质消化吸收率优于植物蛋白。经期适量摄入有助于维持体力，促进子宫内膜修复，缓解疲劳感。但需注意每日总蛋白摄入量不宜过多。

猪血是维生素B12的优质来源，该维生素参与红细胞生成和神经系统功能。经期女性对维生素B12需求增加，缺乏可能导致乏力、头晕等症状。每100克猪血可满足成人每日维生素B12需求的数倍。

猪血含有一定量叶酸，与维生素B12协同参与造血功能。叶酸缺乏可能加重经期贫血症状，适量食用猪血有助于维持正常细胞分裂和DNA合成，但烹饪时需避免高温长时间加热导致营养流失。

猪血中的锌元素参与免疫功能调节和伤口愈合。经期女性免疫力可能暂时降低，锌元素有助于维持免疫系统正常运作。但需注意锌过量可能干扰铜吸收，建议每周食用不超过两次。

经期饮食需注意营养均衡，猪血建议选择正规渠道购买的新鲜产品，充分煮熟后食用。可搭配豆腐、菠菜等食材提高营养价值，但脾胃虚寒者应控制摄入量。若存在严重贫血或经血量异常，应及时就医检查，不可仅依赖食补。日常可适当增加红肉、动物肝脏等含铁食物，配合适度运动促进血液循环。